I sacchetti per il confezionamento sottovuoto si dividono in sacchetti trasparenti e sacchetti in alluminio. Il materiale composito dei sacchetti per il confezionamento sottovuoto è una miscela di PE e nylon. Il nylon ha buone proprietà di barriera, può bloccare efficacemente umidità e gas e può mantenere il vuoto per lungo tempo. I sacchetti di plastica utilizzati sono invece di plastica comune. Questi sacchetti di plastica presentano pori sulla superficie e non sono adatti al confezionamento sottovuoto. Anche se confezionati con cura, perderanno liquido per lungo tempo, o addirittura subito dopo il confezionamento. Se si desidera mantenere la freschezza degli alimenti a lungo, il confezionamento sottovuoto non è possibile, perché quando la concentrazione di ossigeno nel sacchetto è inferiore o uguale all'1%, la velocità di crescita e riproduzione dei microrganismi diminuisce drasticamente, e quando la concentrazione di ossigeno è inferiore o uguale allo 0,5%, la maggior parte dei microrganismi viene inibita e smette di moltiplicarsi.
Caratteristiche principali di questo sacchetto sottovuoto con doppia chiusura a zip di OK Packaging:
1) Il confezionamento individuale è più igienico;
2) Riciclabile e facile da pulire;
3) Materiale PA+PE per uso alimentare;
4) Essendo ispessito, a doppia sigillatura e pressato, è più difficile che perda;
5) La dimensione dell'ugello sul sacchetto sottovuoto è compatibile con la maggior parte degli aspirapolvere manuali/elettrici presenti sul mercato.
Oltre alle caratteristiche sopra menzionate, presenta anche una buona stabilità chimica, non reagisce con acidi e alcali comuni a temperatura ambiente, ha una certa resistenza meccanica alla trazione e allo strappo, una buona flessibilità; una buona resistenza alle basse temperature e si adatta al trattamento degli alimenti surgelati. I prodotti sono flessibili e versatili e le prestazioni di termosaldatura sono ottime. Il PE di per sé non è tossico e contiene pochissimi additivi, quindi è considerato un materiale di imballaggio molto sicuro.
Ingredienti confezionati quotidianamente, pancetta sottovuoto, cibo per gatti sottovuoto, frutta secca, frutta e verdura fresca sono molto pratici. Possono essere utilizzati anche per il confezionamento di alimenti surgelati. Grazie alla sua buona termosaldatura, alla sicurezza igienica e al prezzo contenuto, viene spesso utilizzato come strato termosaldabile di materiali compositi ed è ampiamente impiegato nel confezionamento di vari alimenti.
La cerniera a doppio strato si chiude in modo più efficace
La valvola per vuoto è compatibile con la maggior parte delle pompe per vuoto.
Tutti i prodotti vengono sottoposti a un test di ispezione obbligatorio presso il loro laboratorio di controllo qualità all'avanguardia e ottengono un certificato di brevetto.