L’imballaggio alimentare è un segmento di uso finale dinamico e in crescita che continua a essere influenzato dalle nuove tecnologie, dalla sostenibilità e dalle normative.Il packaging ha sempre avuto un impatto diretto sui consumatori sugli scaffali probabilmente più affollati.Inoltre, gli scaffali non sono più solo scaffali dedicati ai grandi marchi.Le nuove tecnologie, dall’imballaggio flessibile alla stampa digitale, consentono a sempre più marchi piccoli e all’avanguardia di invadere quote di mercato.
Molti cosiddetti "marchi sfidanti" hanno generalmente lotti di grandi dimensioni, ma il numero di ordini per lotto sarà relativamente piccolo.Gli SKU continuano inoltre a proliferare man mano che le grandi aziende di beni di consumo confezionati testano prodotti, imballaggi e campagne di marketing sugli scaffali.Il desiderio del pubblico di vivere una vita migliore e più sana guida molte tendenze in questo settore.I consumatori vogliono anche essere ricordati e tutelati che l’imballaggio alimentare continuerà a svolgere un ruolo di primo piano in termini di igiene nella distribuzione, esposizione, distribuzione, stoccaggio e conservazione degli alimenti.
Man mano che i consumatori diventano più esigenti, amano anche saperne di più sui prodotti.L'imballaggio trasparente si riferisce a imballaggi alimentari realizzati con materiali trasparenti e, poiché i consumatori iniziano a preoccuparsi degli ingredienti utilizzati negli alimenti e del processo di produzione, il loro desiderio di trasparenza del marchio è in aumento.
Naturalmente, le normative svolgono un ruolo importante nel confezionamento degli alimenti, soprattutto perché i consumatori sono più informati che mai sulla sicurezza alimentare.I regolamenti e le leggi garantiscono che il cibo venga gestito correttamente sotto tutti gli aspetti, con conseguente buona salute.
①La trasformazione dell'imballaggio flessibile
A causa delle caratteristiche e dei vantaggi dell’imballaggio flessibile, sempre più marchi alimentari, grandi e piccoli, stanno iniziando ad accettare l’imballaggio flessibile.Gli imballaggi flessibili compaiono sempre più spesso sugli scaffali dei negozi per facilitare gli stili di vita mobili.
I proprietari dei marchi vogliono che i loro prodotti risaltino sullo scaffale e catturino l'attenzione del consumatore in 3-5 secondi, l'imballaggio flessibile non solo offre spazio a 360 gradi per la stampa, ma può essere "modellato" per attirare l'attenzione e fornire funzionalità.La facilità d'uso e l'elevata attrattiva sugli scaffali sono fondamentali per i proprietari dei marchi.
I materiali durevoli e la struttura dell'imballaggio flessibile, combinati con le numerose opportunità di progettazione, lo rendono una soluzione di imballaggio ideale per molti prodotti alimentari.Non solo protegge bene il prodotto, ma offre anche al marchio un vantaggio promozionale.Ad esempio, puoi fornire campioni o versioni da viaggio del tuo prodotto, allegare campioni a materiale promozionale o distribuirli durante gli eventi.Tutto ciò può mostrare il tuo marchio e i tuoi prodotti a nuovi clienti, poiché gli imballaggi flessibili sono disponibili in un'ampia gamma di forme e dimensioni.
Inoltre, l’imballaggio flessibile è ideale per l’e-commerce, poiché molti consumatori effettuano gli ordini digitalmente tramite un computer o uno smartphone.Tra gli altri vantaggi, l'imballaggio flessibile presenta vantaggi di spedizione.
I marchi stanno raggiungendo l’efficienza dei materiali poiché gli imballaggi flessibili sono più leggeri dei contenitori rigidi e consumano meno rifiuti durante la produzione.Ciò contribuisce anche a migliorare l’efficienza dei trasporti.Rispetto ai contenitori rigidi, gli imballaggi flessibili sono più leggeri e più facili da trasportare.Forse il vantaggio più significativo per i produttori alimentari è che gli imballaggi flessibili possono prolungare la durata di conservazione degli alimenti, in particolare dei prodotti freschi e della carne.
Negli ultimi anni, l'imballaggio flessibile è diventato un'area in espansione per i trasformatori di etichette, offrendo al settore dell'imballaggio l'opportunità di espandere la propria attività.Ciò è particolarmente vero nel campo del confezionamento alimentare.
②L'impatto del nuovo virus corona
Nei primi giorni della pandemia, i consumatori si sono riversati nei negozi per portare il cibo sugli scaffali il più rapidamente possibile. Le conseguenze di questo comportamento e l’impatto continuo della pandemia sulla vita di tutti i giorni hanno influenzato l’industria alimentare in diversi modi Il mercato degli imballaggi alimentari non è stato influenzato negativamente dall’epidemia.Trattandosi di un settore essenziale, non è stato chiuso come molte altre attività e l’imballaggio alimentare ha registrato una forte crescita nel 2020 poiché la domanda dei consumatori di prodotti confezionati è elevata.Ciò è dovuto a un cambiamento nelle abitudini alimentari;sempre più persone mangiano a casa piuttosto che mangiare fuori.Inoltre, le persone spendono più per le necessità che per i beni di lusso.Mentre il lato dell’offerta di imballaggi alimentari, materiali e logistica ha faticato a tenere il passo, la domanda rimarrà elevata nel 2022.
Diversi aspetti della pandemia hanno influenzato questo mercato, vale a dire capacità, tempi di consegna e catena di approvvigionamento.Negli ultimi due anni, la domanda di imballaggi ha subito un’accelerazione, il che è molto importante per la lavorazione per soddisfare diverse aree di utilizzo finale, in particolare alimenti, bevande e prodotti farmaceutici.L'attuale capacità di stampa del commerciante esercita molta pressione.Raggiungere una crescita annua delle vendite del 20% è diventato uno scenario di crescita comune per molti dei nostri clienti.
L’anticipazione di tempi di consegna più brevi coincide con un afflusso di ordini, esercitando ulteriore pressione sui trasformatori e aprendo la porta alla crescita dell’imballaggio flessibile digitale.Abbiamo visto svilupparsi questa tendenza negli ultimi anni, ma la pandemia ha accelerato il cambiamento.Dopo la pandemia, i trasformatori digitali di imballaggi flessibili sono stati in grado di evadere rapidamente gli ordini e consegnare i pacchi ai clienti in tempi record.Evadere gli ordini in 10 giorni anziché in 60 giorni rappresenta un enorme cambiamento dinamico per i marchi, poiché consente ai prodotti di imballaggio flessibile digitale e a banda stretta di soddisfare la crescente domanda quando i clienti ne hanno più bisogno.Tirature più piccole facilitano la produzione digitale, ulteriore prova del fatto che la rivoluzione digitale degli imballaggi flessibili non solo è cresciuta in modo sostanziale, ma continuerà a crescere
③Promozione sostenibile
Viene posta una maggiore enfasi sull’evitare le discariche lungo tutta la catena di approvvigionamento e gli imballaggi alimentari hanno la capacità di generare grandi quantità di rifiuti.Di conseguenza, marchi e trasformatori stanno promuovendo l’uso di materiali più sostenibili.Il concetto di “ridurre, riutilizzare, riciclare” non è mai stato così ovvio.
La tendenza principale che stiamo vedendo nel settore alimentare è una crescente attenzione al packaging sostenibile.Nei loro imballaggi, i proprietari dei marchi sono più concentrati che mai nel fare scelte sostenibili, tra cui esempi di riduzione delle dimensioni dei materiali per ridurre l’impronta di carbonio, enfasi sulla possibilità di riciclare e l’uso di materiali riciclati.
Sebbene gran parte del dibattito sulla sostenibilità degli imballaggi alimentari sia rivolto al consumo materiale, il cibo stesso costituisce un’altra considerazione.Collins di Avery Dennison ha affermato: “Lo spreco alimentare non è in cima al dibattito sugli imballaggi sostenibili, ma dovrebbe esserlo.Lo spreco alimentare rappresenta il 30-40% della fornitura alimentare statunitense.Una volta finiti in discarica, questi rifiuti alimentari producono metano e altri gas che influiscono sul nostro ambiente.Gli imballaggi flessibili garantiscono una maggiore durata di conservazione in molti settori alimentari, riducendo gli sprechi.I rifiuti alimentari rappresentano la percentuale più alta di rifiuti nelle nostre discariche, mentre gli imballaggi flessibili rappresentano il 3%-4%.Pertanto, l’impronta di carbonio totale della produzione e dell’imballaggio in imballaggi flessibili è positiva per l’ambiente, poiché consente di conservare il cibo più a lungo con meno rifiuti.
Anche gli imballaggi compostabili stanno guadagnando molta popolarità nel mercato e, come fornitori, ci impegniamo a tenere presente il riciclaggio e il compostaggio quando sviluppiamo innovazioni di imballaggio, Recyclable Packaging, una gamma di soluzioni di imballaggio flessibile riciclato certificate.
Orario di pubblicazione: 07-lug-2022