Il principio di conservazione del BIB bag-in-box

Nel mondo di oggi,imballaggio bag-in-boxè stato applicato a molti accessori, come il nostro comune vino, olio da cucina, salse, succhi di frutta, ecc., può mantenere questo tipo di cibo liquido fresco per lungo tempo, quindi può mantenersi fresco fino a un mese. La confezione bag-in-box di BIB, sai qual è il suo principio di mantenimento della freschezza?

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A partire dal riempimento, ogni fase e ogni anello svolgono un ruolo fondamentale. Non solo, anche il materiale di confezionamento e le caratteristiche strutturali del sistema BIB determinano la realizzazione di questa funzione. Prendiamo ad esempio il vino.

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Prima che il vino venga riempito nelBorsa a tracollaSi tratta di un sistema completamente chiuso. Durante il riempimento sulla linea di riempimento, il sistema si trova in un ciclo chiuso e viene creato un vuoto all'interno del sacchetto per garantire la rimozione del gas in esso contenuto. Una volta completato il riempimento, il sistema barriera, composto da materiali ad alta barriera EVOH e MPET e da valvole dalla struttura speciale, garantisce la barriera al passaggio dell'ossigeno, garantendo così che il sacchetto sia sempre in un ambiente sottovuoto senza infiltrazioni d'aria.

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Quando la valvola viene aperta, il vino rosso contenuto nel sacchetto viene forzato a fuoriuscire dalla pressione atmosferica e la pellicola all'interno del sacchetto si salda automaticamente senza infiltrazioni d'aria, favorendo la compressione del vino rosso e consentendone la fuoriuscita completa senza rimanere all'interno del sacchetto. Inoltre, il confezionamento per vino rosso BIB è più pratico da usare rispetto a quello in bottiglia. Il design della valvola è facile da aprire e da estrarre, evitando la fatica di utilizzare un cavatappi professionale per stappare il tappo, e il costo del confezionamento BIB è solo 1/3 di quello del vino in bottiglia. Un notevole risparmio di risorse.

 


Data di pubblicazione: 24-03-2023