Esistono molti tipi di sacchetti per l'imballaggio alimentare utilizzati per l'imballaggio alimentare e hanno prestazioni e caratteristiche uniche. Oggi discuteremo alcune conoscenze comunemente utilizzate sui sacchetti per l'imballaggio degli alimenti come riferimento. Allora, cos'è un sacchetto per l'imballaggio alimentare? Per sacchetti per l'imballaggio alimentare si intendono generalmente pellicole di plastica simili a fogli con uno spessore inferiore a 0,25 mm e gli imballaggi flessibili realizzati con pellicole di plastica sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. Esistono vari tipi di sacchetti per l'imballaggio degli alimenti. Sono trasparenti, flessibili, hanno una buona resistenza all'acqua, resistenza all'umidità e proprietà barriera ai gas, buona resistenza meccanica, proprietà chimiche stabili, resistenza all'olio, facili da stampare magnificamente e possono essere termosaldati nei sacchetti. Inoltre, gli imballaggi flessibili per alimenti comunemente utilizzati sono solitamente composti da due o più strati di film diversi, che generalmente possono essere suddivisi in strato esterno, strato intermedio e strato interno a seconda della loro posizione.
Quali sono i requisiti per le prestazioni di ciascuno strato dei film flessibili per imballaggio alimentare comunemente utilizzati? Innanzitutto la pellicola esterna è generalmente stampabile, resistente ai graffi e ai supporti. I materiali comunemente utilizzati includono OPA, PET, OPP e pellicole rivestite. La pellicola dello strato intermedio generalmente ha funzioni come barriera, ombreggiatura della luce e protezione fisica. I materiali comunemente usati includono BOPA, PVDC, EVOH, PVA, PEN, MXD6, VMPET, AL, ecc. Poi c'è il film interno, che generalmente ha le funzioni di barriera, sigillatura e anti-media. I materiali comunemente usati sono CPP, PE, ecc. Inoltre, alcuni materiali hanno sia lo strato esterno che lo strato intermedio. Ad esempio, BOPA può essere utilizzato come strato esterno per la stampa e può anche essere utilizzato come strato intermedio per svolgere un determinato ruolo di barriera e protezione fisica.
Caratteristiche delle pellicole per imballaggi flessibili per alimenti comunemente usate, in generale, il materiale dello strato esterno dovrebbe avere resistenza ai graffi, resistenza alla perforazione, protezione UV, resistenza alla luce, resistenza all'olio, resistenza alla materia organica, resistenza al calore e al freddo, resistenza allo stress cracking, stampabile, stabile al calore, basso odore, basso inodore, non tossico, lucido, trasparente, ombreggiante e una serie di proprietà; il materiale dello strato intermedio dovrebbe generalmente avere resistenza agli urti, resistenza alla compressione, resistenza alla perforazione, resistenza all'umidità, resistenza ai gas, ritenzione della fragranza, resistenza alla luce, resistenza all'olio, resistenza alla materia organica, resistenza al caldo e al freddo, resistenza allo stress cracking, resistenza composita su entrambi i lati, gusto basso, odore basso, non tossico, trasparente, resistente alla luce e altre proprietà; quindi il materiale dello strato interno, oltre ad alcune proprietà comuni allo strato esterno e allo strato intermedio, ha anche proprietà uniche, che devono avere proprietà di ritenzione della fragranza, basso assorbimento e anti-infiltrazione. L'attuale sviluppo dei sacchetti per l'imballaggio alimentare è il seguente:
1. Sacchetti per imballaggio alimentare realizzati con materiali ecologici.
2. Al fine di ridurre i costi e risparmiare risorse, i sacchetti per l'imballaggio degli alimenti stanno diventando più sottili.
3. Le borse per l'imballaggio alimentare si stanno sviluppando nella direzione di funzioni speciali. I materiali compositi ad alta barriera continueranno ad aumentare la capacità del mercato. In futuro, i film ad alta barriera con i vantaggi di una lavorazione semplice, elevate prestazioni di barriera all'ossigeno e al vapore acqueo e una migliore durata di conservazione diventeranno la corrente principale degli imballaggi alimentari flessibili nei supermercati.
Orario di pubblicazione: 26 novembre 2022